牛肉冷藏ptt

2016年7月13日—...冷藏而非冷凍,好像依然可以存放很久不知他們是用了甚麼方法?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.228.159.139※文章網址:https://www.ptt.,2020年9月10日—同感之前買了幾次都覺得口感粉粉的本來以為是我放家裡冰箱放太久結果上次買完回家直接拆封料理口感還是一樣據說美國來台全程冷藏？,2012年12月12日—關於溫體、冷藏、冷凍肉品，我全部都有買過可以來分享一下我自己的購買經驗一、溫體肉從小媽媽都是在...

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[問題] 牛排肉的保存方法- 看板cookclub

2016年7月13日 — ... 冷藏而非冷凍,好像依然可以存放很久不知他們是用了甚麼方法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.159.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.

Re: [閒聊] 好市多牛肉的新鮮度？保存？

2020年9月10日 — 同感之前買了幾次都覺得口感粉粉的本來以為是我放家裡冰箱放太久結果上次買完回家直接拆封料理口感還是一樣據說美國來台全程冷藏？

Re: [閒聊] 溫體、冷藏、冷凍，哪種肉新鮮？

2012年12月12日 — 關於溫體、冷藏、冷凍肉品，我全部都有買過可以來分享一下我自己的購買經驗一、溫體肉從小媽媽都是在傳統市場買溫體肉剛開始學下廚的時候，自然也延續 ...

[問題] 煮了一大鍋紅燒牛肋湯該怎麼保存？

2021年4月13日 — 如題，每次煮一點點跟一大鍋耗費的時間差不多所幸決定煮一大鍋，然後用真空袋+封口機來分裝每次要吃的時候再拿一小包解凍就好問題來了，老人家給我的 ...

[問題] 牛肉血沫的問題？ - 看板cookclub

2023年3月9日 — 小弟在肉品工廠買了翼版牛排板健肉片退冰方式都是冷凍轉冷藏一天但是這兩天料理發現無論是煎或是氣炸旁邊都有粉紅色的血沫然後有一個味道是牛肉有問題 ...

[問題] 好市多牛肉的新鮮度？保存？

2020年9月8日 — ... (ptt.cc), 來自: 58.114.7.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc ... 推x8109199: 冷藏是因為進口牛肉都是走濕式熟成，海運會比較方便， 09/09 ...

[閒聊] 好市多牛肉的新鮮度？保存？

2020年9月8日 — 上週去了好市多早上剛開就去買了紐約克、翼板牛排(片裝非真空包) (沒注意保存期限) 然後馬上裝入保冷袋裡面有兩袋冰塊(用塑膠袋裝綁起來) 然後騎機車 ...

[問題] 好市多的牛肉- 看板hypermall

2021年9月7日 — 問題描述： 好市多的牛肉從國外運過來是冷凍還是冷藏運送? 如果是冷凍想知道他們是怎麼退冰的他們牛肉的狀態感覺跟一般我們拿回家冷凍後退冰的感覺不 ...

[問題] 關於肉的保存- 看板cookclub

2021年8月19日 — 大家好剛剛煎了一塊雞肉變綠嚇死我了因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉我都直接冰冷凍爬文也有看到許多人似乎都這麼做？ 不知道是否我的方法有哪裡 ...

[問題] 牛肋條忘記冰- 看板cookclub

2019年7月9日 — 昨天晚上9點半在超市買了真空的那種澳洲牛肋條結果今天早上才發現忘記冰在客廳放了一整個晚上總之先把它用開水清洗了三遍之後浸滿了紅酒跟洋蔥一起醃 ...